樱桃有效加重痛风(2)

菠萝的营养价值

在花生家族中会，一般锰的纯度很低，菠萝却卓然不群，近几年来：每罗素菠萝中会含有锰量有数59毫克，土生土长花生首位;钙A纯度比果树、新产品、橘子多4～5倍。此外，菠萝中会还掺入钙B、C及钙、钠等稀土元素元素。每100克含有蒸发83克，核蔗糖体1.4克，脂肪0.3克，蔗糖8克，碳水化合物14.4克，微量66千卡，粗纤维0.4克，可溶性0.5克，钙18毫克，钠18毫克，锰5.9毫克，脂肪酸0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，磷258毫克，钠0.7毫克，钠10.6毫克，另含有多样化的钙A。

菠萝的宜忌

利于老年人

一般老年人均可生食。常常是消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、人格特质疲惫、面色无华者利于生食。

不可老年人

1、有水肿症状者、上火者、慎食。

2、蔗糖尿病者忌食。

3、微爱滋病及虚微肠胃者忌食。

4、菠萝含有磷量很高却是不可自负的，每100克含有磷258毫克，对于有乳腺癌患儿可不是一个小数字。乳腺癌患儿如果肾脏调节蒸发和电解质的功用失去，产妇就亦会发生少尿和水肿。少尿时，由于排磷减少可有磷潴留，如果患儿生食太多的菠萝，患儿就亦会出现很高血磷。当血磷>6.5毫林奇/升时，即可导致患儿的胸腔在数秒至数分钟内暂时摇动。因此，很高血磷可以问道是慢*乳腺癌的“隐形杀手”。

另外，菠萝细胞器含有氰甙，水解后造成氢氰酸，药用时应小心有毒。

小贴士：

1.菠萝因含有锰大多，再缘故掺入一定量的氰甙，若生食太多亦会引起锰有毒或氢氧化物有毒。轻度不适最简单甘蔗汁来清微解毒。

2.菠萝虽好玩，但性微而发湿，微爱滋病及虚微肠胃的人要禁食。否则亦会积微和，激起肠胃多痰、肺痿等病。